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中国营养餐产业技术创新战略联盟成立


图:营养餐中国营养餐产业技术创新战略联盟4月23日在北京正式成立。这是中国第一个致力于促进营养食品行业技术创新和发展的组织。该联盟由中国食品工业(集团)总公司、农业部食品与营养发展研究所和国家食品工业生产力部组成.图:营养餐中国营养餐产业技术创新战略联盟4月23日在北京正式成立。

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这是中国第一个致力于促进营养食品行业技术创新和发展的组织。该联盟由中国食品工业(集团)总公司、农业部食品与营养发展研究所、国家食品工业生产力促进中心、北京郁秀营养餐饮研究所等单位联合发起。近年来,随着经济的发展,中国的粮食总供求基本平衡,粮食消费的数量和种类显著增加,人民生活水平显著提高。

但由于缺乏科学指导,居民食物消费中往往出现营养过剩、结构不合理、营养不均衡等新问题,是慢性非传染性疾病逐渐下降的最重要原因。中国的营养餐产业始于1986年的学生营养餐。经过30年的发展,虽然已经形成了一定的规模,但制约其发展的因素仍然不多。基于市场需求旺盛的行业背景和行业发展现状,中国营养食品产业技术创新战略联盟应运而生。

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